Белковый обед. Суп с чечевицей и брокколи.

About

Белковый обед. Суп с чечевицей и брокколи.

Для тех, кто не может расстаться с привычкой есть суп в обед, у меня есть рецепт вкусного супа насыщенного белком. И брокколи, и чечевица имеют тот самый легкоусвояемый белок, к тому же это очень сытные продукты, то, что нужно в обед.




ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •  200г брокколи (это пол пачки или целый вилок среднего размера)
  •  2 средних картофелины 
  • 1 стакан чечевицы ( очень тщательно промыть) 
  • соль, перец, прованские травы ( по половине ч.л)


 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • поставить варить чечевицу в 3 стаканах посоленной воды
  • спустя 10 минут после закипания добавить картофель, а спустя еще 5 минут добавить брокколи.
  •  поварить еще 5-10 минут, не стесняйтесь, пробуйте ингредиенты на готовность. 
  • В конце добавьте соль и травы снимите кастрюлю с горячей плиты.



Комментариев нет:

Отправить комментарий